Marquês de Marialva Rosé Baga Brut (šumivé víno / Bairrada)

321 Kč 428 Kč / 1 l
Momentálně nedostupné
Položka byla vyprodána…
region: Bairrada
typ vína: růžové suché šumivé víno
odrůdy: Baga
aroma: borůvky, maliny, cassis
 
objem: 0,75 l
obsah alkoholu: 12,5 %
obsah kyselin: 6,8 g/l
zbytkový cukr: 7,0 g/l
 
doprava: pro tento produkt je možné zvolit pouze osobní převzetí nebo dopravu službou Messenger

Detailní informace

Detailní popis produktu

CHARAKTER VÍNA

Intenzivní vůně čerstvého červeného ovoce a džemu z něj. V ústech ovoce, mírná svěžest a pěkný objem, elegantní pěna a pozoruhodná vytrvalost chuti.

VINIFIKACE

Hrozny prošly celkovým odstopkováním, jemným lisováním a přirozenou statickou dekantací. Bylo použito 40 % volně odtékající šťávy. Alkoholová fermentace proběhla při 18 °C, druhá fermentace, vzhledem ke klasické metodě zpracování, v láhvi. Víno zrálo minimálně 9 měsíců na kalech a po odkalení ještě další měsíc.

PÁROVÁNÍ S JÍDLEM

Hodí se jako doprovod předkrmů, k jemnému pečivu i čerstvému ovoci a ovocným dezertům. Podávejte při 6-8 °C.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: šumivá vína
barva: růžové
region: Bairrada
typ: šumivé
zbytkový cukr: brut
objem: 0,75 l
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Psal se rok 1954, když se vinaři z vesnice Cantanhede v portugalském regionu Bairrada sešli, aby založili vinařství Adega de Cantanhede. Po letech růstů i stagnací bylo vinařství v roce 2010 revitalizováno a ke spolupráci přizván hvězdný enolog Osvaldo Amado. Ač se jedná o vinařské družstvo, pod taktovkou Osvalda Amada sbírají jeden úspěch za druhým, jak s víny šumivými, pýchou regionu Bairrada, tak i s víny tichými.