Terras do Sado Colheita 2023 (bílé víno / Setúbal)
Detailní popis produktu
CHARAKTER VÍNA
Víno zářivé citrónově žlutá barvy s aroma ovoce s bílou dužninou, tropickým ovocem jako mango a ananas a podtóny zeleniny. Vyvážený a příjemný styl s vytrvalým závěrem.
VINIFIKACE
Fermentace proběhla v betonových kádích za kontrolované teploty přibližné 15 °C a přidaných kvasinek.
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM
Nejlépe souzní s pokrmy z ryb a mořských plodů. Podávejte při teplotě 10-12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | bílá & oranžová vína |
|---|---|
| barva: | bílé |
| region: | Setúbal |
| typ: | tiché |
| zbytkový cukr: | suché |
| objem: | 0,75 l |
Vinařství bylo založeno v roce 1964 - nejprve jako spolek vinařů z okolí vesnice Palmela, kteří již nechtěli své hrozny pouze přeprodávat, ale vyrábět víno, nad jehož kvalitou budou mít plnou kontrolu. V 90. letech se vinařství stalo majetkem rodiny Cardoso, jedné z nejvýznamnějších vinařských rodin regionu. Ta začala do vinařství investovat nejen finance, ale také své mnohaleté zkušenosti s výrobou vín té nejvyšší kvality. Dnes má toto vinařství renomé nejen ve výrobě tichých vín, ale také vína, které je symbolem regionu Setúbal – místního fortifikovaného moscatelu.