Terras do Sado Sauvignon Blanc 2021 (bílé víno / Setúbal)
Detailní popis produktu
CHARAKTER VÍNA
Víno citrónově žluté barvy se zelenkavými odlesky. Ve vůni dominují tropické tóny s prvnky lehké zeleniny, zejména zeleného chřestu. V ústech je přítomna živá a svěží kyselinka, minerální a rostlinné tóny – tak, jak je typické pro terroir atlantského pobřeží.
VINIFIKACE
Fermentace proběhla v nerezových kádích za kontrolované teploty přibližně 15 °C.
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM
Ideální k pokrmům z ryb a mořských plodů. Podávejte při teplotě 10-12 °C.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | bílá & oranžová vína |
|---|---|
| barva: | bílé |
| region: | Setúbal |
| typ: | tiché |
| zbytkový cukr: | suché |
| objem: | 0,75 l |
Vinařství bylo založeno v roce 1964 - nejprve jako spolek vinařů z okolí vesnice Palmela, kteří již nechtěli své hrozny pouze přeprodávat, ale vyrábět víno, nad jehož kvalitou budou mít plnou kontrolu. V 90. letech se vinařství stalo majetkem rodiny Cardoso, jedné z nejvýznamnějších vinařských rodin regionu. Ta začala do vinařství investovat nejen finance, ale také své mnohaleté zkušenosti s výrobou vín té nejvyšší kvality. Dnes má toto vinařství renomé nejen ve výrobě tichých vín, ale také vína, které je symbolem regionu Setúbal – místního fortifikovaného moscatelu.