Marquês de Marialva Baga Reserva 2018 (červené víno / Bairrada)

399 Kč 532 Kč / 1 l
Skladem (>5 ks)
region: Bairrada
typ vína: suché červené víno
odrůdy: Baga
aroma: ovoce, koření, káva
 
ocenění
  • Mundus Vini - Gold Medal 2021
  • Wine Enthusiast - 90/100
objem: 0,75 l
obsah alkoholu: 13,5 %
obsah kyselin: 5,8 g/l
zbytkový cukr: ≤4,0 g/l

Detailní informace

Detailní popis produktu

CHARAKTER VÍNA

Víno odráží typický charakter regionu Bairrada – je příjemně vyzrálé, kořenité, s prvky pražené kávy, ale i tak stále svěží a plné ovoce. V ústech je ovocné, hladké a elegantní, s velkým objemem a dlouhým závěrem.

VINIFIKACE

Hrozny prošly celkovým odstopkováním a alkoholovým kvašením při kontrolované teplotě 28 °C. Víno zrálo po dobu 9 měsíců v sudech z francouzského dubu, a pak dále minimálně 3 měsíce v láhvi.

PÁROVÁNÍ S JÍDLEM

Hodí se k pečenému nebo dušenému červenému masu, zvěřině a středně vyzrálým sýrům. Podávejte při teplotě 18 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie: červená vína
barva: červené
region: Bairrada
typ: tiché, reserva
zbytkový cukr: suché
objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Psal se rok 1954, když se vinaři z vesnice Cantanhede v portugalském regionu Bairrada sešli, aby založili vinařství Adega de Cantanhede. Po letech růstů i stagnací bylo vinařství v roce 2010 revitalizováno a ke spolupráci přizván hvězdný enolog Osvaldo Amado. Ač se jedná o vinařské družstvo, pod taktovkou Osvalda Amada sbírají jeden úspěch za druhým, jak s víny šumivými, pýchou regionu Bairrada, tak i s víny tichými.