Marquês de Marialva Colheita Selecionada 2019 (červené víno / Bairrada)

269 Kč 358,67 Kč / 1 l
Skladem (>5 ks)
region: Bairrada
typ vína: suché červené víno
odrůdy: Baga, Aragonez, Touriga-Nacional
aroma: červené ovoce, černý rybíz, kouř, balzamikové tóny
 
ocenění
  • Mundus Vini - Gold medal 2020 (harvest 2018)
  • Berliner Wien Trophy - Gold Medal 2022 (harvest 2020)
objem: 0,75 l
obsah alkoholu: 13,0 %
obsah kyselin: 5,7 g/l
zbytkový cukr: 5,0 g/l

Detailní informace

Detailní popis produktu

CHARAKTER VÍNA

Víno s výraznou vůní dobře zralého červeného ovoce, černého rybízu, lehkých kouřových a balsamikových tónů. V ústech je jemně ovocné, dobře strukturované a s dlouhým závěrem.

VINIFIKACE

Hrozny prošly celkovým odstopkováním, prodlouženou macerací slupky a alkoholovou fermentací při kontrolované teplotě 28 °C. Víno zrálo po dobu 6 měsíců v sudech z francouzského dubu při jejich 2. použití, a pak dále minimálně 2 měsíce v láhvi.

PÁROVÁNÍ S JÍDLEM

Hodí se k pečeným rybám, dušenému nebo grilovanému masu, zvěřině a zrajícím sýrům. Podávejte při 18 °C.

Doplňkové parametry

Kategorie: červená vína
barva: červené
region: Bairrada
typ: tiché
zbytkový cukr: suché
objem: 0,75 l

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Psal se rok 1954, když se vinaři z vesnice Cantanhede v portugalském regionu Bairrada sešli, aby založili vinařství Adega de Cantanhede. Po letech růstů i stagnací bylo vinařství v roce 2010 revitalizováno a ke spolupráci přizván hvězdný enolog Osvaldo Amado. Ač se jedná o vinařské družstvo, pod taktovkou Osvalda Amada sbírají jeden úspěch za druhým, jak s víny šumivými, pýchou regionu Bairrada, tak i s víny tichými.