Mont'Alegre Reserva 2019 (červené víno / Trás-os-Montes)

Značka: FG Wines
516 Kč 688 Kč / 1 l
Čekáme na nový ročník
Položka byla vyprodána…
region: Trás-os-Montes
typ vína: červené suché víno
odrůdyTouriga Nacional, Tinta Amarela a směs dalších odrůd, staré keře
aroma: ovoce, toast, koření
 
ocenění:
  • Revista dos Vinhos (Portugal) - 17,5/20
objem0,75 l
obsah alkoholu: 14 %
obsah kyselin: 4,7 g/l
zbytkový cukr: 1,5 g/l

Detailní informace

Detailní popis produktu

CHARAKTER VÍNA

Mont’Alegre Reserva nabízí intenzivní aroma ovoce a jemné tóny toastu a koření. V ústech je velmi elegantní s dobře umístěnou kyselinkou. Poutavý a atraktivní styl s dlouhým závěrem.

VINIFIKACE

Sklizeň hroznů probíhá zcela manuálně v období od poloviny září do konce října. Hrozny projdou odstopkováním a podstoupí dvoudenní předfermentační kvašení. Následuje desetidenní alkoholová fermentace při teplotě do 26 °C a zrání vína v sudech z francouzského dubu po dobu 13 měsíců.

PÁROVÁNÍ S JÍDLEM

Ideální doplněk ke grilovaným masům a všeobecně těžším jídlům. Skvěle si sedí i s uzenými klobáskami a silnými sýry.

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: červená vína
barva: červené
region: Trás-os-Montes
typ: tiché, reserva
zbytkový cukr: suché
objem: 0,75 l
Položka byla vyprodána…

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

FG Wines je ambiciózní projekt mladého vinaře, v jehož životopise se vyjímají enologické zkušenosti z oblastí Ribera del Duero a Galície ve Španělsku i post hlavního enologa ve významných portugalských vinařstvích. Ve vesnici Montalegre v kraji Trás-os-Montes se vrací ke svým kořenům. Vinařství FG Wines vybudoval ve výšce 900 m n. m. a vinice dosahují výšky až 100 m n. m. – jsou tak nejvýše položenými vinicemi v Portugalsku. V této výšce umožňuje nízký atmosférický tlak nejen delší zrání hroznů, ale i jednotlivé fáze zrání vína ve sklepě.