Moscatel de Setúbal DOC 5 anos (moscatel / Setúbal)
Detailní popis produktu
CHARAKTER VÍNA
Víno má pro moscatel typickou jantarovou barvu. Chuť vína je krásně vyzrálá, avšak stále jsou přítomné tóny ovoce ve společnosti medu a pomerančové kůry. Závěr objemný, svěží a celkově vyvážený
VINIFIKACE
Hrozny pochází z vinic na písečných půdách s unikátním terroirem setúbalské Palmely. Tento moscatel je pak směsí různě vyzrálých moscatelů, avšak nejméně 5tiletých.
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM
Sladkosti vyrobené z vajec, citrusové bábovky a koláče, ale i tmavá čokoláda či pralinky.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | vína moscatel |
|---|---|
| barva: | jantarové |
| region: | Setúbal |
| typ: | fortifikované, moscatel |
| zbytkový cukr: | sladké |
| objem: | 0,50 l |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství bylo založeno v roce 1964 - nejprve jako spolek vinařů z okolí vesnice Palmela, kteří již nechtěli své hrozny pouze přeprodávat, ale vyrábět víno, nad jehož kvalitou budou mít plnou kontrolu. V 90. letech se vinařství stalo majetkem rodiny Cardoso, jedné z nejvýznamnějších vinařských rodin regionu. Ta začala do vinařství investovat nejen finance, ale také své mnohaleté zkušenosti s výrobou vín té nejvyšší kvality. Dnes má toto vinařství renomé nejen ve výrobě tichých vín, ale také vína, které je symbolem regionu Setúbal – místního fortifikovaného moscatelu.