Pokračovat do košíku
Zákaznická podpora:+420 605 217 600info@atlanticwines.cz
    Domů / VÍNA / portská vína / Quinta de la Rosa LBV (Late Bottled Vintage) 2017 Port 0,5 l (portské víno / Douro)

    Quinta de la Rosa LBV (Late Bottled Vintage) 2017 Port 0,5 l (portské víno / Douro)

    QLR Late Bottle Vintage Port 50cl
    481 Kč 962 Kč / 1 l
    Skladem (1 ks)
    region: Douro
    typ vína: fortifikované/dolihované víno, portské, LBV (Late Bottled Vintage)
    odrůdy: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz
    aroma: sladké ovoce, třešňový likér, kakao, káva
     
    ocenění: 
    • Wine Enthusiast - 91/100
    • Revista dos Vinhos (Portugal) - 17/20
    objem: 0,5 l
    obsah alkoholu:19,8 %
    obsah kyselin: 4 g/l
    zbytkový cukr: 86 g/l

    Detailní informace

    Detailní popis produktu

    CHARAKTER VÍNA

    Neuvěřitelně komplexní aroma s tóny třešňového likéru, kakaa a kávy. Velmi bohatá a plná chuť s podmanivou sladkostí ovoce. Lahodné taniny dodávají tomuto elegantnímu LBV strukturu a dlouhý zářivý závěr.

    VINIFIKACE

    Pečlivě vybrané hrozny byly sklizeny ručně a dále v malých kbelících přeneseny k třídícímu stolu, aby prošly další kontrolou a výběrem jen těch nekvalitnějších bobulí. Na rozdíl od klasických vín se u portského při maceraci ponechávají stopky, aby dodaly vínu strukturu. Hrozny podstupují několikadenní šlapání v „lagares“ – tradičních žulových kádích, během kterého začaly kvasit. Následně se do vína přidává brandy, aby se proces fermentace zastavil, a víno se nechává zrát ve starých dubových sudech typu Tonel (6-10 tis. litrů) po dobu 4 let. Naše LBV 2016 (late bottled vintage, tedy pozdně lahvovaný ročník) je vysoce kvalitní portské z těch nejlepších vín roku 2016.

    PÁROVÁNÍ S JÍDLEM

    Stařené hovězí, uzrálé sýry jako např. Stilton nebo dezerty s tmavými bobulemi či čokoládou.

    Doplňkové parametry

    Kategorie: portská vína
    barva: ruby
    region: Douro
    typ: fortifikované, portské, LBV (late bottled vintage)
    zbytkový cukr: sladké
    objem: 0,5 l

    Přímo v srdci regionu Douro leží vinařství Quinta de la Rosa, rodinný podnik se 100letou tradicí výroby vína. Až do 80. let byla veškerá produkce velkoobchodně prodávána tehdejším nejprestižnějším výrobcům portského vína. V roce 1988 však mladá dědička Sophia Bergqvist uvedla na trh své první portské a od té doby v Quinta de la Rosa vyrábí a lahvují vlastní víno – jak portské, tak i tiché. Vinařství hospodaří na 62 ha vinic s nejvyšší klasifikací A. Díky tomu jsou vína značky Quinta de la Rosa uznávána pro svou jedinečnost a výjimečnou kvalitu.