BLOG, Strana 2

Alvarinho je odrůda, která je označována za jednu z nejlepších a nejcharakterističtějších odrůd Portugalska. Byla to jedna z prvních portugalských odrůd révy vinné, která byla lahvována jako jednoodrů...

Vinařská oblast Douro je jedním z nejdivočejších, nejdrsnějších ale také nejproslulejších regionů v Portugalsku. Nachází se na severu země a vine se 90 km východo-západním směrem společně s řekou...

„Miluju mineralitu ve vínech.“ Tato fráze může u mnohých spolustolovníků vyvolat pozvednuté obočí. Buď proto, že si vůbec nedovedou představit, co je to aroma nebo chuť minerálů, nebo patří k tom...

Portugalské karnevaly jsou barevné, rozmanité a velkolepé. Existuje-li národ, který si umí karnevalovo-masopustní šílenství patřičně užít, a ještě vyvážet do celého světa, jsou to Portugalci. Uvažoval...

Dnes, 27. ledna, slavíme Mezinárodní den portského vína. Každý milovník vína asi ví, že se jedná o slavné fortifikované (neboli dolihované) víno, které se za posledních 400 let stalo doslova symbolem ...

Touha uchovat potraviny co nejdéle poživatelné zaměstnávala mysl člověka odjakživa, a proto není překvapení, že metody konzervace jako sušení, fermentace či solení jsou tu s námi od nepaměti. Jak...

Červené víno Passagem Reserva 2019 je nejen v našem skladu, ale nově i ve výběru 100 nejlepších vín světa časopisu Wine Enthusiast, a to s 92 body na krásné 37. pozici!   Passagem je víno z...

V minulém dílu průvodce světem madeirského vína pro začátečníky jsme vás seznámili se základními taji ohledně původu a základního třídění madeirských vín. Pojďme se v dnešním a zároveň posle...

Portugalské víno získává v posledních letech po celém světě na popularitě a stále více cestovatelů s velkým zájmem o gastronomii a víno Portugalsko z tohoto důvodu navštěvuje. V obecném pově...

Madeira... To je portugalský ostrov uprostřed Atlantiku, který je zároveň naším druhým domovem. A také název jednoho ze čtyř slavných portugalských fortifikovaných vín. Má barvu jantaru, sílu vulkánu ...